Ultima ora
Publicat: luni, 30 septembrie 2013

Brewbot – robotul care face bere

Pasionații licorii fermentate nu se rezumă la cumpărarea unor sticle sau cutii din magazin, ci trec la microproducția băuturii. Niște britanici (căci cine altcineva) s-au gândit să ușureze treaba entuziaștilor cu un robot botezat Brewbot, care prepară băutura exact așa cum trebuie.

Nu este foarte ușor să faci bere. Acum trei ani am vizitat o miniberărie din Seattle și am văzut cu ochii mei toate etapele de producției. Trebuie monitorizate o mulțime de date precum temperatura, cantitățile exacte de ingrediente și orice încălcare a regulilor poate face diferența dintre o bere bună și o zeamă respingătoare.

Brewbot este în fapt un ansamblu de cuve suprapuse și niște supape controlate de un sistem Arduino care controlează tot sistemul și îți comunică toate datele pe smartphone. În aplicația dedicată alegi o rețetă de bere și adaugi ingredientele în prima cuvă. De aici, Brewbot preia controlul. Adaugă exact cantitatea de apă necesară și are grijă ca temperatura să fie exact cea care trebuie. Aplicația te ține la curent, pas cu pas, cu toate etapele necesare, cu posibile alte ingrediente ce trebuiesc adăugate. La final, Brewbot îți „spune” să detașezi cuva plasată cel mai jos, îi pui capacul și aștepți ca berea să se fermenteze.

Britanicii spun că Brewbot va produce la final o bere excelentă pentru care vei plăti doar 0,79 lei pentru 330 ml. Bine, bine, dar trebuie să ai în calcul și prețul lui Brewbot: 2.400$.

Sursa: Ştiinţă şi Tehnică

Comments

comments

Ziarul Ultima Oră este de acord cu orice tip de comentariu atât timp cât păstrează termenii unui limbaj civilizat, fără atacuri injurioase ori diverse amenințări la adresa semnatarilor articolelor susmenționate. Restul mesajelor ( cu un conținut inadecvat, injurios, nepotrivit cu ținuta morală și etică a publicației noastre ori având o clară tendință de mesaj publicitar) va fi eliminat din sistem iar ”atacatorii” vor fi blocați. Vă mulțumim!

Leave a comment

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>