Serviciu  informatii in sistem RSS
Ultimele titluri
Ultima Oră

În România au apărut plantații cu cel mai scump condiment din lume: șofranul

Publicat: luni, 06 noiembrie 2017

Unii străini care au cumpărat pământ în România s-au orientat către afaceri de nişă, dar profitabile. Un belgian cultivă şofran în Caraş-Severin. „Aurul roşu” e cel mai scump condiment din lume, un kilogram poate costa 40 de mii de euro.

Belgianul Vincent Dubuisson, fost ofițer de armată, tocmai a încheiat recoltarea șofranului de pe plantația sa din Berzovia.

Vincent s-a stabilit în România în 2005 și a început să cultive șofran în urmă cu 3 ani. A fost ajutat de soția sa, care este româncă, și a plantat întâi doar 200 de metri pătrați. Acum, a ajuns la o suprafață de 20 de ori mai mare. Producția a crescut și ea. Obține un kilogram de șofran pur din aproximativ 200 de mii de plante.

În funcţie de calitate şi de cantitate, preţul variază între 5 euro şi 30 de euro gramul.

Șofranul de Berzovia ajunge în bucătăriile restaurantelor de lux din Belgia și România. Loredana și Vincent au și clienți care îl cumpără în scop terapeutic.

Anul acesta, Vincent a înființat o pepinieră de bulbi pentru a ajuta și alți agricultori să cultive șofran. În județul Gorj, floarea din care se obține sofranul crește pe 20 de hectare îngrijite de un spaniol.

La nivel mondial, producția anuală de șofran este de cel mult 300 de tone, iar cele mai mari cantități sunt obținute în Spania și India.

Sursa: Știrile TVR

Comments

comments

Short URL: https://ultima-ora.ro/?p=87345

Publicat de la data nov. 6 2017. Categorii Mediu.

Zona comentariilor

Meteo în țară

18 august 2018, 14:10
 

NE
Soare
33°C
11 km/h
Perceput de temperatură: 33°C
Presiunea: 1020 mb
Umiditate: 27%
Vânt: 11 km/h NE
Rafale de vânt: 11 km/h
UV-Index: 4
Răsarit: 6:22
Apus: 20:17
Prognoza 19 august 2018
Zi
 

NE
Parţial însorit cu furtună
33°C
Vânt: 7 km/h NE
Rafale de vânt: 11 km/h
max. UV-Index: 6
Noapte
 

NE
Parţial înnourat cu furtună
19°C
Vânt: 4 km/h NE
Rafale de vânt: 11 km/h
max. UV-Index: 6
More forecast...
 

RSS De la ANM:

  • Informare meteorologica
    Ziua/luna/anul : 17-08-2018 Ora : 11 : 00 Nr. mesajului : 1 Intervalul : 17 august, ora 13 – 19 august, ora 22 Zonele afectate : conform textului; Fenomene : intervale de timp cu manifestări de instabilitate atmosferică; Mesaj : ACTUALIZAREINFORMARE METEOROLOGICĂ Interval de valabilitate: 17 august, ora 13 – 19 august, ora 22Fenomene vizate: […]

Loto

Horoscop

  • 121.785 vizite
Statistici T5 Ziarul online ”Ultima Oră” rulează pe o versiune ”Advanced Newspaper” realizată de Gabfire Team