Serviciu  informatii in sistem RSS
Ultimele titluri
Ultima Oră

Logo special pentru produsele fabricate după reţete tradiţionale

Publicat: joi, 16 ianuarie 2014

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale a emis un proiect de ordin prin care reglementează condiţiile pe care trebuie să le îndeplinească operatorii care desfăşoară activităţi în domeniul producerii şi comercializării produselor alimentare obţinute conform reţetelor consacrate româneşti, în vederea înregistrării în Registrul Naţional al Reţetelor Consacrate (R.N.R.C.). Acesta prezintă condiţiile în care pot înregistra aceste tipuri de produse, cu un logo special.

Potrivit proiectului de ordin, reţeta consacrată românească reprezintă produsul alimentar românesc fabricat cu respectarea compoziţiei utilizate cu mai mult de 30 de ani înainte de data intrării în vigoare a actului normativ, informează alba24.ro. La baza atestării unui produs alimentar obţinut conform unei reţete consacrate româneşti sunt următoarele elemente: nume produs, descrierea materiilor prime şi a ingredientelor folosite, reţeta consacrată, schema tehnologică, descrierea procesului tehnologic, descrierea indicatorilor de calitate: senzoriali, fizico-chimici, microbiologici; elemente specifice privind ambalarea şi etichetarea produsului alimentar; condiţii de depozitare şi transport; proceduri şi metode de control.

Aceste produse vor avea cod produs alimentar – număr de identificare a codului categoriei produsului, a codului produsului şi a operatorului din sectorul alimentar.

Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale certifică faptul că produsul alimentar respectă reţeta consacrată românească, printr-un atestat.

Continuarea articolului

Comments

comments

Short URL: https://ultima-ora.ro/?p=21838

Publicat de la data ian. 16 2014. Categorii ACTUALITATE, AGRICULTURĂ, Mediu, Social.

Zona comentariilor

Meteo în țară

24 septembrie 2018, 21:20
 

NNE
Precipitaţii
17°C
11 km/h
Perceput de temperatură: 16°C
Presiunea: 1020 mb
Umiditate: 67%
Vânt: 11 km/h NNE
Rafale de vânt: 11 km/h
UV-Index: 0
Răsarit: 7:05
Apus: 19:10
Prognoza 25 septembrie 2018
Zi
 

NV
Parţial însorit
18°C
Vânt: 11 km/h NV
Rafale de vânt: 14 km/h
max. UV-Index: 4
Noapte
 

NNE
Senin
5°C
Vânt: 4 km/h NNE
Rafale de vânt: 11 km/h
max. UV-Index: 4
More forecast...
 

RSS De la ANM:

  • Informare meteorologica
    Ziua/luna/anul : 23-09-2018 Ora : 13 : 00 Nr. mesajului : 1 Intervalul : 23 septembrie, ora 23 – 26 septembrie, ora 08 Zonele afectate : conform textului Fenomene : intensificări ale vântului, răcire accentuată Mesaj :   INFORMARE METEOROLOGICĂ Fenomene vizate: intensificări ale vântului, răcire accentuată; Interval de valabilitate: 23 septembrie, ora 23 – […]
  • Atentionare meteorologica
    COD : GALBEN Ziua/luna/anul : 23-09-2018 Ora : 13 : 00 Nr. mesajului : 2 Intervalul : 24 septembrie, orele 10 – 23 Zonele afectate : Oltenia, Moldova, Dobrogea, local Muntenia și Transilvania, precum și zona montană Fenomene : intensificări ale vântului Mesaj : ATENȚIONARE METEOROLOGICĂCOD GALBEN Fenomene vizate: intensificări ale vântului;Interval de valabilitate: 24 […]

Loto

Horoscop

  • 132.197 vizite
Statistici T5 Ziarul online ”Ultima Oră” rulează pe o versiune ”Advanced Newspaper” realizată de Gabfire Team