Serviciu  informatii in sistem RSS
RECOMANDĂRI ”ULTIMA ORĂ”
Ultima Oră

"Comorile ascunse" din produsele de post care te "omoară" încet şi sigur

Publicat: luni, 08 aprilie 2013

Multe produse de post conţin coloranţi, conservanţi, agenţi de îngroşare şi alte substanţe deloc prietenoase cu organismul nostru. Consumate zi de zi, pe o perioadă lungă (postul Paştelui ţine şapte săptămâni!), aceste E-uri ajung să ne zdruncine sănătatea, susţine prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

E-urile dau alergii şi Alzheimer

De exemplu, E120 – acidul carminic (sau roşu carmin) este un colorant natural ce dă aspect comercial multor produse de post (pate, salam, crenvurşti vegetali etc.). E120 provine din corpul unei insecte (coşenila), deci este de provenienţă animală; în plus, este nociv, pentru că este extras printr-un procedeu ce utilizează aluminiu. Acidul carminic poate provoca alergii, rinite, astm, Alzheimer şi Parkinson, hiperactivitate, probleme de concentrare (motiv pentru care e contraindicat în alimentaţia copiilor). Iată şi alţi aditivi cu impact nefast asupra sănătăţii: E110 (Sunset yellow), un colorant cu efect cancerigen, prezent în prăjiturile şi budincile industriale. E220/ E228 – sulfiţi, conservanţi ce păstrează “prospeţimea” cartofilor deshidrataţi şi a fructelor confiate şi care pot declanşa alergii. E320 (Butilhidroxi- anisol BHA), un conservant regăsit în cartofii deshidrataţi, în supele şi sosurile instant, poate provoca diverse forme de cancer, la fel ca zaharina (E954). E621 (glutamatul monosodic MSG), care dă gust sosurilor de soia şi supelor concentrate, poate avea efecte neurotoxice. În plus, conţine mult sodiu, sursa hipertensiunii precoce (inclusiv la copii).

Mai mult pe Libertatea.ro

Comments

comments

Short URL: https://ultima-ora.ro/?p=4186

Publicat de la data apr. 8 2013. Categorii ACTUALITATE.

Zona comentariilor

Meteo în țară

13 iulie 2020, 16:21
 

V
Noros
20°C
7 km/h
Perceput de temperatură: 20°C
Presiunea: 1020 mb
Umiditate: 68%
Vânt: 7 km/h V
Rafale de vânt: 7 km/h
UV-Index: 1
Răsarit: 5:44
Apus: 20:59
Prognoza 14 iulie 2020
Zi
 

NNV
Parţial însorit
26°C
Vânt: 4 km/h NNV
Rafale de vânt: 7 km/h
max. UV-Index: 9
Noapte
 

ESE
Predominant senin
14°C
Vânt: 0 km/h ESE
Rafale de vânt: 4 km/h
max. UV-Index: 9
More forecast...
 

RSS De la ANM:

  • Atentionare meteorologica
    COD : GALBEN Ziua/luna/anul : 12-07-2020 Ora : 12 : 00 Nr. mesajului : 1 Intervalul : 12 iulie, ora 18:00 – 13 iulie, ora 10:00 Zonele afectate : conform textului și hărții Fenomene : instabilitate atmosferică Mesaj : AVERTIZARE METEOROLOGICĂ  COD GALBEN Interval de valabilitate: 12 iulie, ora 18:00 – 13 iulie, ora 10:00 […]

Loto

Horoscop

  • 310.194 vizite
Statistici T5 Ziarul online ”Ultima Oră” rulează pe o versiune ”Advanced Newspaper” realizată de Gabfire Team