Serviciu  informatii in sistem RSS
Ultimele titluri
Ultima Oră

Șuncă de Praga cu până la 54% din doza zilnică recomandată de sare!

Publicat: vineri, 24 august 2018

InfoCons a realizat un studiu privind conținutul de sare, fibre și proteine al produselor din seria ”șuncă de Praga”.

Produsele analizate în cadrul studiului au următorii producători sau distribuitori: CRISTIM 2 PRODCOM SRLKaufland Romania S.C.S., Meda Prod `98 S.A., S.C.  CAROLI FOODS GROUP S.R.L.S.C. Diana SRLS.C. ELIT S.R.L., S.C. FOX COM SERV SRLS.C. GOODIES MEAT PRODUCTION S.R.L.SC ALDIS SRLSC SERGIANA PRODIMPEX SRL, Selgros Romania. 7% dintre produse au menționat pe etichetă, pentru producător, doar țara în care au fost fabricate, respectiv România.

 

Aportul proteic pentru produsele studiate variaza între 12.9 și 20.71 g/100g și are origine atât animală cât și vegetală:

 

  • proteine din lapte
  • proteine din soia
  • proteine din porc
  • proteine din mazăre

 

Conținutul de sare variază între 1.7 și 2.7 g/100g

 

Produsele cu cel mai mic conținut de sare identificate au fost:

 

Denumire produs Brand Proteine (Aminoacizi) g/100g Fibre g/100g Sare (Sodiu) g/100g Doza zilnică recomandata de sare %
Sunca Praga Matache M 250g Matache Macelaru 15.4   1.7 34%
Elit Sunca Praga Elit 12.9   1.8 36%
Sunca Praga Cris-Tim 100g Cris-Tim 14.19   1.94 38.8%
Sunca Praga Cris-Tim necalibrat Cris-Tim 14.19   1.94 38.8%

 

La polul opus, produsele cu cel mai mare conținut de sare au fost:

 

Denumire produs Brand Proteine (Aminoacizi) g/100g Fibre g/100g Sare (Sodiu) g/100g Doza zilnică recomandata

de sare (%)

Selgros Sunca Praga Selgros 16 0.9 2.7 54%
Meda Sunca Praga 200g Meda 18   2.5  50%
Fox Sunca Praga Fox 16.63 0.66 2.47  49.4%
Sergiana Sunca Praga Afumata 150g Sergiana Poiana Marului 20.71 0.41 2.33 46.6%

 

Atenție! În condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum mediu de sare de 5g/zi pentru un adult, 100g din produsul cu cel mai mare conținut de sare acoperă 54% din cantitatea zilnică recomandată unui adult, iar produsul cu cel mai mic conținut de sare, 34%.

 

În ceea ce privește conținutul de fibre, acesta este menționat pe eticheta doar în cazul a trei produse.

 

Denumire produs Brand Proteine (Aminoacizi) Fibre Sare (Sodiu)
Sergiana Sunca Praga Afumata 150g Sergiana Poiana Marului 20.71 0.41 2.33
Fox Sunca Praga Fox 16.63 0.66 2.47
Selgros Sunca Praga Selgros 16 0.9 2.7

Informațiile complete cu privire la conținutul de sare, fibre și proteine pot fi regăsite aici.

Comments

comments

Short URL: https://ultima-ora.ro/?p=102671

Publicat de la data aug. 24 2018. Categorii ALEGEREA NOASTRA, INFOCONS, ȘȚIAȚI CĂ?.

Zona comentariilor

Meteo în țară

22 octombrie 2018, 20:51
 

N
Senin
12°C
0 km/h
Perceput de temperatură: 13°C
Presiunea: 1020 mb
Umiditate: 76%
Vânt: 0 km/h N
Rafale de vânt: 0 km/h
UV-Index: 0
Răsarit: 7:39
Apus: 18:20
Prognoza 23 octombrie 2018
Zi
 

VSV
Înnourat
19°C
Vânt: 11 km/h VSV
Rafale de vânt: 14 km/h
max. UV-Index: 3
Noapte
 

VSV
Parţial noros
8°C
Vânt: 11 km/h VSV
Rafale de vânt: 18 km/h
max. UV-Index: 3
More forecast...
 

Loto

Horoscop

  • 140.958 vizite
Statistici T5 Ziarul online ”Ultima Oră” rulează pe o versiune ”Advanced Newspaper” realizată de Gabfire Team